Eataly: Una Experiencia Italiana en el Corazón de Toronto

Diseño de Interiores que Resalta la Cultura y la Gastronomía Italiana

La inspiración detrás del diseño de Eataly Toronto es mejorar los intercambios sociales a través del catalizador de la notable cocina italiana. En Italia, la tradicional passeggiata se refiere a los italianos que se reúnen en las calles principales y en la plaza principal del pueblo por la noche. Esta atmósfera cobra vida en el centro de Toronto a través de Eataly.

Eataly Toronto está diseñado para adaptarse a las particularidades de nuestra creciente ciudad y está diseñado para mejorar y fomentar la conexión social a través del gran atractivo de la comida italiana. Es apropiado que la tradicional y perdurable passeggiata sea la inspiración detrás del diseño de Eataly Toronto. Este ritual atemporal ve a los italianos salir cada noche a las calles principales y a la plaza, pasear y socializar, y ocasionalmente detenerse en bares y tiendas en el camino. Esta serie de experiencias requiere una nueva escala de calle en Bloor y Bay.

El diseño de Eataly Toronto se distingue por su enfoque en dos plazas principales: una logia y otra junto a los hornos. Un bar monumental, resonante de las tradicionales plazas italianas y su logia principal con luces suspendidas y madera tallada, marca la plaza tradicional. La segunda plaza es más urbana, con dos grandes hornos de leña. Los hornos, incrustados con mosaicos dorados, se convierten en hitos orientadores a lo largo de la animada passeggiata, destacados por estantes de mercado, vitrinas de vidrio y refrigeradores llenos de productos secos y frescos.

El proyecto de Eataly Toronto comenzó en diciembre de 2018 y se completó en noviembre de 2019 en Toronto. Durante este tiempo, se utilizaron una variedad de materiales y tecnologías para dar vida al diseño. Desde espejos antiguos y vidrio de baja emisión hasta acero inoxidable y bronce envejecido, cada elemento fue cuidadosamente seleccionado para crear una experiencia auténtica y sofisticada.

El equipo de diseño de Eataly Toronto, encabezado por Lukas Magier y Giannone Petricone, trabajó en estrecha colaboración con otros profesionales, como Unique Store Fixtures para el mobiliario, Smith and Anderson para la ingeniería, Opus Mechanical para la mecánica y Guild Electric y Action Lighting para la iluminación. Juntos, lograron crear un espacio que captura la esencia de la cultura italiana y ofrece una experiencia única para los visitantes.

Eataly Toronto ha sido galardonado con el prestigioso Silver A' Design Award en 2020 en la categoría de Diseño de Espacios Interiores, Retail y Exhibición. Este premio reconoce el talento creativo y la innovación excepcional de este diseño, destacando su excelencia técnica y habilidad artística. Eataly Toronto evoca emociones positivas, asombro y maravilla, y se destaca como una obra maestra en el mundo del diseño.

Sumérgete en la cultura y la gastronomía italiana en Eataly Toronto. Desde sus plazas vibrantes hasta sus hornos de leña y estantes llenos de productos frescos, este lugar te transportará a las calles de Italia y te invitará a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.


Detalles del Proyecto y Créditos

Diseñadores del Proyecto: Unique Store Fixtures
Créditos de la Imagen: Michael Rogers
Miembros del Equipo del Proyecto: Design: Giannone and Petricone Millwork: Unique Store Fixtures Engineering: Smith and Anderson Mechanial: Opus Mechanical Lighting: Guild Electric Lighting: Action Lighting
Nombre del Proyecto: Eataly
Cliente del Proyecto: Unique Store Fixtures


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